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產(chǎn)品名稱:稠多多
類型:食品添加劑 復(fù)配生濕面制品穩(wěn)定增稠劑
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB26687-2011
貯存條件:清潔、通風(fēng)、干燥、陰涼處保存
產(chǎn)品特性:可提高面條等產(chǎn)品的保水性及附水性,使面條表面光滑,不斷條、耐泡、耐煮,口感爽滑勁道、減少混湯。
使用范圍:面條、拉面、燴面、餃子皮、餛飩皮、拉條、刀削面、擔(dān)擔(dān)面等生濕面制品中。
使用方法和添加量:面粉混合或者直接加入水中,添加量是0.1-0.3。
保質(zhì)期:12個(gè)月
配料:碳酸鈣、聚丙烯酸鈉、硬脂酰乳酸鈉、脂肪酶、食用玉米淀粉