防油水分離寶

可有效解決產(chǎn)品中油水分層問題，讓產(chǎn)品中油水互溶，減少因油水分離所造成的色素物質在產(chǎn)品中分布不均勻的現(xiàn)象。

使用范圍：腌漬的蔬菜、食用菌和藻類產(chǎn)品、豆類制品及其他加工食品。

使用方法：將本品與其他食品輔料混合均勻后，再添加到已瀝干的加工產(chǎn)品中。

建議用量：1.0g/kg-2.0g/kg（或按生產(chǎn)需要適量使用）

貯存條件：密封保存，貯于陰涼干燥處。

包裝規(guī)格：1千克/袋（10袋/箱）或按照客戶要求

應用領域：

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。