氯化鈣是一種白色或者無色立方結晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩[塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。     

二水氯化鈣遇水發熱且凝點低的特點，通常用作道路、高[速公路、停車場、碼頭的融雪和除冰。并有吸水性強的功能，還可用做干燥劑，如用于氮氣、氧氣、 、 、二氧化硫等氣體的干燥。是港口的消霧和路面的集塵、織物防火的材料。生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時用作脫水劑。氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要制冷介質。還有能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優良的建筑防凍劑。用作鋁鎂冶金的保護劑、精煉劑。是生產色淀顏料的沉淀劑。用于廢紙加工脫墨。是生產鈣鹽的原料。氯化鈣溶液用作海藻酸鈉行業、豆制品行業的絮凝劑。

工業用途

1、用作多用途的干燥劑，如用于氮氣、、二氧化硫等氣體的干燥。生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時用作脫水劑。氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優良的建筑防凍劑。用作港口的消霧劑和路面集塵劑、織物防火劑。用作鋁鎂冶金的保護劑、精煉劑。是生產色淀顏料的沉淀劑。用于廢紙加工脫墨。是生產鈣鹽的原料。

2、螯合劑；固化劑；鈣質強化劑；冷凍用制冷劑；干燥劑；抗結劑；抑微生物劑；腌漬劑；組織改進劑。

3、用作干燥劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。

4、用作潤滑油添加劑。

5、用作分析試劑。

6、用于血鈣降低而引起的、、、腸和輸尿管絞痛、鎂等。

7、在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。

8、可增加細菌細胞壁的通透性