產(chǎn)品名稱：檸檬酸鉀

級        別：食品級

 產(chǎn)品性狀：

白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末，無臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水。

 產(chǎn)品用途：

食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑以及品質(zhì)改良劑、緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等。

 應(yīng)用領(lǐng)域：

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料等。