碳酸氫三鈉                            

產品簡介：

中文名稱：碳酸氫三鈉

分子式：Na2CO3·NaHCO3·2H2O

性 質：不易風化。易溶于水

性狀：白色針狀結晶、片狀或結晶粉末

產品性狀：

白色針狀結晶、片狀或結晶粉末，相對密度2.112，不易風化。易溶于水，在水中的溶解度，0℃時為13%，100℃時為42%，水溶液呈堿性，其堿性比碳酸鈉弱。

產品用途：

酸度調節劑

產品用量：

可按生產需要適量用于餅干、糕點、羊奶、乳制品。