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硒化卡拉膠
產(chǎn)品簡介:
中文名:硒化卡拉膠
外文名:Kappa-Selenocarrageenan
主要途徑:作用
別稱:KAPPA-硒化卡拉膠
產(chǎn)品性狀:
灰白色、淡黃色至土黃色粉末,微有海藻腥味,在水中形成黃色澄清溶液。水溶液呈酸性,在甲1醇、乙醇等有機(jī)溶劑中幾乎不溶。
硒化卡拉膠(又稱海藻硒多糖、亞硒1酸酯多糖)是以海洋藻類提取的硫1酸酯多糖做母體,采用分子對接技術(shù),使微量元素硒與活性多糖在分子狀態(tài)緊密接合的一種新型的有機(jī)硒化合物,
(1)、0.5Kg固體食品中添加硒化卡拉膠3-5mg(含100μg)
(2)、250-600ml液體飲料中添加硒化卡拉膠1-2.05mg(含有機(jī)硒約20-50ug)
(3)、0.5Kg固體飲料中添加硒化卡拉膠50mg(含有機(jī)硒約1mg)
(4)、5Kg太空水中添加硒化卡拉膠10mg(含有機(jī)硒約200μg)
(5)、每10Kg牛、羊、雞飼料中添加硒化卡拉膠50mg(含有機(jī)硒約1mg)
產(chǎn)品用途:
用于食品、保健品中硒元素的強(qiáng)化。
使用注意事項:
硒是人體微量元素,主要與機(jī)體的抗氧化作用等有關(guān)。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,每人每日膳食中硒供給量標(biāo)準(zhǔn)為:50μg到200μg。
硒化卡拉膠屬于硒多糖類,作為有機(jī)硒化物而言,比無機(jī)硒化物有更好的生物可利用性和生理增益作用。