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中文名稱：α-硫辛酸
中文別名：DL-Alpha-硫辛酸；DL-α-硫辛酸；
CAS號：62-46-4
分子式：C8H14O2S2
α-硫辛酸為淡黃色粉末狀結晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為1 g/L (20°C) 。溶于10 NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在 、乙醇、氯仿、中易溶。本品為淡黃色粉末狀結晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為:1 g/L (20°C) 。溶于10 NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在乙醇、氯仿、中易溶。
用途：食品抗氧化劑
保質期：24個月
包 裝：鋁箔袋裝或按客戶要求包裝。
儲 運：密封、避光、于陰涼干燥處保存。
