中文名稱：兒茶素

中文別名：2-(3,4-羥基)-3,4-二氫-2H-1-苯并吡喃-3,5,7-三醇; EC

英文名：Epigallocatechin

英文別名：EGC,(-)-epigallocatechin

CAS登錄號：970-74-1

分子式：C15H14O7

分子量：306.3

純度：HPLC≥98%

性狀：白色結晶性粉末 

【保存條件】：密封存放于陰涼、通風、干燥處。為延長保存期限，可放在冷藏條件下。

【保 質 期】：24個月

產品用途：

：兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還。并且可以清除人體產生的自由基，以保護細胞膜。

：因為有的功用，所以可以。

預防：因為茶葉中含有氟，所以可以使牙齒對酸的侵蝕具有較強的。除此之外，也有實驗指出，兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩。

改變微生物的分布：兒茶素類可以抑制人體致病菌（如肉毒桿菌），同時又不傷害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整腸的功能。

：可以抑制引起人類的病菌，并且對有很好的。

除臭：兒茶素可以除去甲1硫1醇的臭味，所以可以去除抽煙者的，并且減輕豬、雞以及人排泄物的臭味（因為兒茶素可以抵抗人體內產生惡臭的細菌）。