甘氨酸亞鐵

中文別名甘氨酸亞鐵

英文名稱 Ferrous bisglycinate

分子式 C4H8FEN2O4

分子量 203.96

性狀：淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲(chǔ)不變。無(wú)一般鐵劑的鐵腥味，屬無(wú)味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。能避免植酸對(duì)一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會(huì)導(dǎo)致食物變色或變味。生理功能：改善。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。