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磷酸鈉,化學式為Na3PO4,是一種磷酸鹽。在枯燥空氣中易潮解風化,生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中簡直分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。在電鍍工業(yè)用于制造表面處理去油液,未拋光件的堿性洗滌劑。在合成洗滌劑配方中,由于堿性大,只用于強堿性清洗劑配方,如汽車清洗劑、地板清潔劑、金屬清洗劑等。
物理性質
密度:2.53g/cm3
熔點:73.3-76.7℃
沸點:158℃
外觀:白色結晶性粉末
溶解性:溶于水,不溶于醇
化學性質
其水溶液呈強堿性。在枯燥空氣中易潮解風化,生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中簡直分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。
作質量改良劑,有進步食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性
在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等職業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑,鍋爐防垢劑,紙張染色中的軟水劑,生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑,印染時的固色劑,織物的絲光增強劑,制線的防脆劑。