產品性狀

L-胱氨酸為白色針狀或六方晶系晶體. L-胱氨酸幾乎無臭，L-胱氨酸熔點258~261.‘C(分解）。L-胱氨酸溶于稀無機酸和堿性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿。L-胱氨酸用作營養增補劑 調味劑, L-胱氨酸主要用于奶粉的母乳化.面團筋力增強劑L-胱氨酸,用于焙烤食品(酵母發酵劑),發酵粉. 

產品用途

1、 L-胱氨酸作飼料營養強化劑，有利于動物發育，增加體重和肝腎機能，提高毛皮質量。

2、L-胱氨酸在食品方面：面包發酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩定

應用領域

在食品方面：面包發酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩定劑，以及寵獸物食物的營養添加劑等；