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基本信息
CAS編號: 14281-83-5
EINECS編號: 14281-83-5
別名:甘氨酸鋅
分子式: C4H8N2O4Zn
含量99%
用途:中間體
規格:化學品.
型號:精品
化學性質:甘氨酸鋅是一種白色片狀顆粒狀粉末,甘氨酸鋅微溶于水,不溶于乙醇。穩定性好。
鋅含量:27.5~31.0%
用途:甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。我國規定可用于嬰幼兒食品,使用量為25~70mg/kg(以
鋅計,下同);在乳制品中為30~60mg/kg ;在強化鋅飲料、谷類及其制品中為10~ 20mg/kg.