【商品介紹】

[產品名稱]：低聚果糖

[英文名稱]：Fructo oligosaccharide

[別   名]：蔗果低聚糖

【產品簡介】

低聚果糖又稱寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖，低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在，果糖基生成的蔗果三糖等的混合物。

【產品性狀】

  外觀：糖粉為白色或微黃色無定型粉末（顆粒為白色或微黃色無定型顆粒），甜味柔和清爽，帶低聚  果糖清香，無異味，無外來雜質。

  溶解性：溶解性好，溶液呈無色透明。

【產品用途】

    已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應用，并且低聚果糖擁有保健功能確切和食品配料優良的雙重品格。

1、奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等。

2、飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等。

3、糖果糕點：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等。

4、其他：保健食品、肉食加工品、水產加工品、腌菜、豆腐等。

【包裝與貯存】 本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。