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【商品介紹】
[產品名稱]:低聚異麥芽糖
[英文名稱]:IMO
[別 名]:異麥芽低聚糖
【產品簡介】
低聚異麥芽糖(IMO)又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等 [1-3] ,我國輕工行業標準定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖
【產品性狀】
低聚異麥芽糖為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖??捎脺亻_水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。
【產品用途】
由于優異的品質與無害性,低聚異麥芽糖作為一種優異的益生元,已被廣泛運用到畜牧、日常保健、食物添加等行業。
1、嬰幼兒產品:
低聚異麥芽糖在嬰幼兒產品上多用于生產益生元葡萄糖、奶粉類、米粉類等產品
2、高純度保健品、增加免疫等。
3、適當代替部分蔗糖添加到飲料、乳制品,糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量:5%-20%;
添加到果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中,建議添加量:10%-20%;
添加到飼料中,如:加于肉雞飼料中,加于魚飼料中,建議添加量:0.1-0.3%。