【商品介紹】

[產(chǎn)品名稱]：殼寡糖

[英文名稱]：Chitosan oligosaccharide

[別   名]： 幾丁寡糖，殼聚寡糖，低聚殼聚糖

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用先進(jìn)的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢(shì)。、無輻射、無添加等特點(diǎn)。

【產(chǎn)品性狀】

淺黃色粉末，易溶于水

【產(chǎn)品用途】

把高分子殼聚糖通過特殊的微波物理法加工成水溶性低分子的殼寡糖，是繼基因工程、蛋白質(zhì)工程后又一個(gè)嶄新的生物技術(shù)，被稱為是第三代生物技術(shù)，可廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、化工、能源、環(huán)保、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

乳品：作為益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收。

調(diào)味品：作為防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。

果蔬：進(jìn)行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時(shí)具有防腐的效果。