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【商品介紹】
[產(chǎn)品名稱]:瓊脂粉
[別 名]:明膠海綿
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
瓊脂粉是一類(lèi)從石花菜及其它紅藻類(lèi)植物提取出來(lái)的藻膠, 在我國(guó)及日本已有三百多年的歷史·因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國(guó)防、生物科研等領(lǐng)域,被國(guó)際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。
【產(chǎn)品用途】
廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點(diǎn)、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類(lèi)食品、涼拌食品。
主要用途:
1、瓊脂粉通常作為生物學(xué)的培養(yǎng)基制作原料,用于科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究。
2、因?yàn)榄傊凼菬o(wú)害的糖類(lèi)成分,所以經(jīng)常在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域被用作 載體。
3、在食品加工行業(yè),瓊脂粉經(jīng)常被用作增稠劑、凝固劑。用于改善和增加食品的粘稠度,保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性,改善食品物理性狀,并能使食品有潤(rùn)滑適口的感覺(jué)。
4、還可用用飲品行業(yè)生產(chǎn)中的懸浮劑、乳化劑,使飲料中的顆粒均勻分散。