【商品介紹】

[產品名稱]： 胭脂紅

[英文名稱]：PONCEAU 4R，carmine

[別   名]：色素1號、胭脂蟲，洋紅酸，胭脂蟲紅鋁

[化學式]：C20H11O10N2S3Na3

【產品特性】

胭脂紅色淀是紅色粉末，無臭。胭脂紅鋁色淀不溶于水及有機溶劑。胭脂紅色淀的耐光、耐熱性稍優于胭脂紅

【產品用途】

  一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。

2.使用量：一般為0.025g/kg。

3.使用方法：將準確稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。