[產(chǎn)品名稱]：一水甜菜堿

[英文名稱]：BETAINE MONOHYDRATE

[化學(xué)式]：C5H11NO2H2O

【產(chǎn)品特性】

易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶，熱至310°左右分解，味甜。極易溶于水，易溶于 ，溶于乙醇。

【產(chǎn)品用途】

 無水甜菜堿是一種類維生素物質(zhì)，是畜禽水產(chǎn)動(dòng)物的新型生長劑，呈中性，改變了甜菜堿呈酸性的弊端，在飼料中與其他原料復(fù)配不發(fā)生任何反應(yīng)，使甜菜堿的作用更能更好的發(fā)揮。

 甜菜堿是一種堿性物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理，其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無明顯差別，屬于化學(xué)合成的等同物。

 甜菜堿用于固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等