脫脂奶粉

[英文名稱]：skimmed milk powder

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%，脂肪不高于2.0%的粉末狀產(chǎn)品，適宜肥 胖而又需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人飲用。

【產(chǎn)品特性】

  脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1左右外，其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫和乳香且?guī)鹞?，不可有變質(zhì)焦昧及異臭，粉末狀。

【產(chǎn)品用途】

1、脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等食品的好原材料。

2、奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等食品的原材料。