[產(chǎn)品名稱]：富馬酸亞鐵

[英文名稱]：Iron(II) fumarate

[別   名]：反丁烯二酸亞鐵

[化學(xué)式]：C4H2FeO4

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

富馬酸亞鐵是是治 療 貧 血藥的一種。提高抗 應(yīng)激能力和抗病能力，與各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、抗生性相容性好，具有協(xié)同作用。能有效避免添加無(wú)機(jī)鐵對(duì)維生素等活性物質(zhì)的破壞。

【產(chǎn)品性狀】

外觀：橙紅色或紅棕色粉末。無(wú)臭、幾乎無(wú)味，微溶于水

【產(chǎn)品用途】

1、奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；

2、飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；

3、糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；

4、其他：保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。

在我國(guó)，低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。