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硫辛酸 (lipoic acid) ，分子式為C8H14O2S2，是一種有機化合物，可作為輔酶參與機體內的物質代謝中的酰基轉移，能消除導致加速老化與致病的自由基。硫辛酸在體內經吸收后進入細胞，兼具脂溶性與水溶性的特性。
產品用途：
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。
