【產品名稱】：食品添加劑植酸鈉現貨供應

【產品屬性】：食品級酸度調節劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是一種有機物，化學式為C6H6Na12O24P6，白色粉末狀或結晶狀，是一種重要的綠色添加劑

【產品性狀】：有光澤的六面體鱗片或片晶體，有乙酸氣味。溶于水和乙醇。在100℃失去結晶水，熔點237度。

【產品應用】：廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色劑，用于制鋅鹽、也用作媒染劑、木材防腐劑、試劑等。

【酸度調節劑性質】：酸味的刺激閾值用pH值來表示，無機酸的酸味閾值在3.4～3.5左右，有機酸的酸味閾值在3.7～4.9之間。大多數食品的pH值在 5～6.5值在之間，雖為酸性，但并無酸味感覺，若pH值在3.0以下，則酸味感強，難以適口。

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