【產品名稱】：食品添加劑乳酸鈉現貨供應

【產品屬性】：食品級酸度調節劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是一種化學物質，分子式為C3H5O3Na。分子量112.06，無色或幾乎無色的透明液體

【產品性狀】：無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。

【產品應用】：可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH調節劑被廣泛應用于肉禽食品加工業，能增強風味、延長產品貨架期

【酸度調節劑性質】：酸味的刺激閾值用pH值來表示，無機酸的酸味閾值在3.4～3.5左右，有機酸的酸味閾值在3.7～4.9之間。大多數食品的pH值在 5～6.5值在之間，雖為酸性，但并無酸味感覺，若pH值在3.0以下，則酸味感強，難以適口。

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