【產品名稱】：食品添加劑葡萄糖酸鈣現貨供應

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：本品為D-葡萄糖酸鈣鹽－水合物。含C12H22CaO14·H2O應為99.0%～104.0%。

【產品性狀】：外觀為白色結晶性或顆粒性粉末，熔點201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100mL）

【產品應用】：主要用作食品的鈣強化劑與營養劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。做豆花，是向豆漿中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆漿會變成半液半固態的豆花，有時也叫熱豆腐。

【無機鹽性質】：雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低，但是作用非常大，如果注意飲食多樣化，少吃動物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過多食用精制面粉，就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。

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