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【產(chǎn)品名稱】:現(xiàn)貨批發(fā)D-核糖食品級 D-核糖食品級
【產(chǎn)品屬性】:食品級甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:D-核糖(D-ribose),是重要的五碳單糖,化學(xué)式C5H10O5。是核糖核酸(RNA)、ATP的重要組成物質(zhì),對生命的形成有重要作用
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶性粉末,具有清涼口感的甜味
【產(chǎn)品應(yīng)用】:是植物黏質(zhì)、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
現(xiàn)貨批發(fā)等。甜味劑,用于加熱食品,有風(fēng)味增 果。可用于各類食品。營養(yǎng)強化劑。用作現(xiàn)貨批發(fā)等。
【主要作用】:口感:甜度是許多食品的指標(biāo)之一,為使食品、飲料具有適口的感覺,需要加入一定量的甜味劑。風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強,在糕點中一般都需要甜味;在飲料中,風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味,又可保留新鮮的味道。風(fēng)味的形成,甜味和許多食
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