【產(chǎn)品名稱(chēng)】：現(xiàn)貨批發(fā)木糖食品級(jí) 木糖食品級(jí)

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)甜味劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：木糖也存在于動(dòng)物肝素、軟骨素和糖蛋白中，它是某些糖蛋白中糖鏈與絲氨酸（或蘇氨酸）的連接單位。在自然界迄今還未發(fā)現(xiàn)游離狀態(tài)的木糖。

【產(chǎn)品性狀】：為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：

1）木糖主要通過(guò)還原加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。

2）木糖在食品、飲料中作為無(wú)熱量甜味劑

3）木糖在發(fā)達(dá)國(guó)家已應(yīng)用于寵物飼料。

【主要作用】：口感：甜度是許多食品的指標(biāo)之一，為使食品、飲料具有適口的感覺(jué)，需要加入一定量的甜味劑。風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng)，在糕點(diǎn)中一般都需要甜味；在飲料中，風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項(xiàng)。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味，又可保留新鮮的味道。風(fēng)味的形成。

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