【產(chǎn)品名稱】：現(xiàn)貨批發(fā)高粱紅色素食品級(jí) 高粱紅色素食品級(jí)

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)著色劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：一種天然色素高梁紅的制備工藝，其特征是：以農(nóng)作物紅色高梁殼為原料，得紅色素粉末狀產(chǎn)品。

【產(chǎn)品性狀】：深褐色無(wú)定形粉末，溶于水、乙醇及含水丙二醇，不溶于非極性溶劑及油脂。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛應(yīng)用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業(yè)。 高粱紅廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色。

【影響因素】：顏料是不能溶于普通溶劑的著色劑，要獲得理想的著色性能，需要用機(jī)械方法將顏料均勻分散。無(wú)機(jī)顏料熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性優(yōu)良，但著色力相對(duì)差，相對(duì)密度大；有機(jī)顏料著色力高、色澤鮮艷、色譜齊全、相對(duì)密度小，缺點(diǎn)為耐熱性、耐候性和遮蓋力方面不如無(wú)機(jī)顏料。

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