【產品名稱】：食用酒石酸氫鉀 酒石酸氫鉀食品級

【產品屬性】：食品級酸度調節劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是釀葡萄酒時的副產品，被食品工業稱作塔塔粉，通常為無色至白色斜方晶系結晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。

【產品性狀】：為無色至白色斜方晶系結晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。

【產品應用】：在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經FAO/WHO委員會鑒定為優良之食用。

【運輸儲存】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。

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