【產品名稱】：L-茶氨酸食品原料 L-茶氨酸食品添加劑

【產品屬性】：食品級氨基酸

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：天然品存在于綠茶中。也可將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸，加入無水單乙胺，高壓加熱而得。

【產品性狀】：純品為白色針狀結晶，熔點217℃～218℃，比旋光度[α]D20=0.7°，極溶于水

【產品應用】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

【注意事項】：在食品添加劑的使用中，除保證其發揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛生。為了規范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。

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