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【產品名稱】:批發零售(食品級乳酸)
【產品屬性】:食品級酸度調節劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:是一種羧酸,化學式是C3H6O3,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。
【產品性狀】:純品為無色液體,工業品為無色到淺黃色液體。無氣味,具有吸濕性。
【產品應用】:可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏
【定 義】:食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義,以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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