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【產品名稱】:甘草酸三鉀廠(甘草酸三鉀生產)
【產品屬性】:食品級甜味劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:以甘草為原料,用水抽提后加 或碳酸鉀進行完全中和而得。
【產品性狀】:類似白色或淡黃色粉末,無臭。有特殊的甜味,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無水乙醇和乙醚。
【產品應用】:可按生產需要適量用于肉類罐頭、調味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見甘草。
【主要作用】:食品添加劑大大促進了食品工業的發展,并被譽為現代食品工業的靈魂,這主要是它給食品工業帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質,改善感官,保持營養,增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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