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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

復配增稠劑廠(復配增稠劑生產)

  • 價格:22
  • 品牌:重慶天潤
  • 計量單位:公斤
詳細信息

【產品名稱】:復配增稠劑/卡拉膠廠(復配增稠劑/卡拉膠生產)

【產品屬性】:食品級增稠劑

【保質日期】:24個月

【執行標準】:國標

【產品簡介】:是一種親水性膠體,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體

【產品性狀】:為白色或淺褐色顆粒或粉末,無臭或微臭,口感粘滑。溶于約80℃水,形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。

【產品應用】:卡拉膠作為一種很好的凝固劑,可取代通常的瓊脂、明膠及果膠等。在果凍、軟糖中應用

【主要作用】:食品添加劑大大促進了食品工業的發展,并被譽為現代食品工業的靈魂,這主要是它給食品工業帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質,改善感官,保持營養,增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。


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