【產品名稱】：維生素B2的用量 維生素B2添加量

【產品屬性】：食品級維生素

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩定的。

【產品性狀】：本品為橙黃色結晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質，在堿性溶液中或遇光變質會加速。

【產品應用】：與維生素B6、維生素C及葉酸一起作用，效果佳。營養增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調味醬等。有時可用

【常用分類】：主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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