【產品名稱】：食品添加劑山梨酸鉀使用量 

【產品屬性】：食品級防腐劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：山梨酸鉀，又名2，4-己二烯酸鉀，是山梨酸的鉀鹽，分子式為C6H7O2K，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。

【產品性狀】：白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆?；蚓w粉末，無臭或微有臭味

【產品應用】：普遍應用在食品以及飼料加工業，同時也用于化妝品、香煙、樹脂、香料以及橡膠等行業當中。不過其在食品防腐以及飼料當中的應用 最為廣泛。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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