【產品名稱】：食品添加劑檸檬酸鎂使用量 

【產品屬性】：食品級酸度調節劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：中文同義詞: 檸檬酸鎂(>= 98.0);構木緣酸鎂;檸檬酸鎂九水合物;九水合檸檬酸鎂;檸檬酸鎂九水(>98%,BR);二檸檬酸三鎂 九水合物;枸櫞酸鎂 九水合物;檸檬酸 鎂鹽

【產品性狀】：白色或黃色結晶粉末,無臭,溶于 ,微溶于水.

【產品應用】：在食品工業中營養添加劑；PH調節劑；穩定劑；緩沖劑。食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。制藥及食品、日化產品中作添加。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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