【產品名稱】：食品添加劑乳酸鈉使用量 

【產品屬性】：食品級酸度調節劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是一種化學物質，分子式為C3H5O3Na。分子量112.06，無色或幾乎無色的透明液體

【產品性狀】：無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。

【產品應用】：可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH調節劑被廣泛應用于肉禽食品加工業，能增強風味、延長產品貨架期

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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