【產品名稱】：食品添加劑低聚異麥芽糖使用量 

【產品屬性】：食品級甜味劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：它是淀粉糖的一種，主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ，6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。

【產品性狀】：呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。

【產品應用】：代替部分蔗糖，添加到各種飲料、食品中，：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料等。各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干。甜點心，冷飲品，焙烤食品。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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