【產品名稱】：食品添加劑I+G 呈味核苷酸二鈉使用量 

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：由酵母所得核酸分解、分離制得；或由發酵法制取 ，與谷氨酸鈉合用有顯/著的協同作用，鮮度大增。

【產品性狀】：無色至白色結晶，或白色結晶性粉末，含約7.5分子結晶水，不吸濕，40℃開始失去結晶水，120℃以上成無水物。

【產品應用】：是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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