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【產品名稱】:食品添加劑大豆異黃酮使用量
【產品屬性】:食品級無機鹽
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:是大豆生長中形成的一類次級代謝產物,是一種生物活性物質
【產品性狀】:純大豆異黃酮是無色的晶體物質。染料木黃酮為無色片狀結晶,黃豆苷元為無色針狀結晶。
【產品應用】:食品;乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等
【特 征】:食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括天然物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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