【產品名稱】：食品添加劑葡萄糖酸錳使用量 

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。

【產品性狀】：淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。

【產品應用】：錳可激活大量的酶，參與機體代謝活動，是良好的食品強化劑。依據GB2760-1996規定：可用于乳制品，用量為1.084.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.325.26 mg/kg。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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