【產品名稱】：食品添加劑果凍粉使用量 

【產品屬性】：食品級增稠劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉（吉利粉）或者明膠 、香精和糖做成的。

【產品性狀】：果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉，可以直接制作果凍，通常魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣東西，買的時候需要看清說明。

【產品應用】：可以直接做果凍。用其他材料（比如魚膠粉）制作時需要添加果汁或飲料。屬于高膳食纖維。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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