【產(chǎn)品名稱】：乳酸50-21-5

【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是一種羧酸，化學(xué)式是C3H6O3，含有羥基，屬于α-羥酸（AHA）。

【產(chǎn)品性狀】：純品為無色液體，工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有吸濕性。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏

【使用危害】：食品添加劑的毒性是指其對機(jī)體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強(qiáng)弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題，即物質(zhì)只有達(dá)到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。

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