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【產(chǎn)品名稱】:葡萄糖酸錳6485-39-8
【產(chǎn)品屬性】:食品級無機鹽
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:淺粉色粉末,易溶于熱水,不溶于乙醇。
【產(chǎn)品性狀】:淺粉色粉末,易溶于熱水,不溶于乙醇。
【產(chǎn)品應用】:錳可激活大量的酶,參與機體代謝活動,是良好的食品強化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)定:可用于乳制品,用量為1.084.32 mg/kg;用于嬰幼兒配方食品,用量為1.325.26 mg/kg。
【使用危害】:食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應關(guān)系的問題,即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。
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