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【產品名稱】:碳酸氫鈉144-55-8
【產品屬性】:食品級無機鹽
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。
【產品性狀】:呈白色結晶性粉末,無臭,味咸,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解
【產品應用】:碳酸氫鈉是一種應用最廣泛的疏松劑,用于生產餅干、面包等,但作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使食品堿度過大而導致風味變劣,色澤黃褐。是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。
【使用危害】:食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應關系的問題,即物質只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現毒害作用。
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