【產品名稱】：蛋清粉批發|價格（蛋清粉）

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是由純鮮雞蛋清精制而成的優良產品，具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點。

【產品性狀】：是由純鮮雞蛋清精制而成的優良產品，具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點。

【產品應用】：可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑；加工點心時可作為起泡劑；加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性，加工雞蛋干等熟蛋制品時使用；加工面制品時用來提高面筋度；加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。

【綜      述】：常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的

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