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【產品名稱】:可溶性大豆多糖批發|價格(可溶性大豆多糖)
【產品品牌】:重慶天潤生物
【產品屬性】:食品級增稠劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原料,經預處理、酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。
【產品性狀】:能在各種酸性環境維持蛋白穩定、懸浮,不受時間和溫度影響;
【產品應用】:做為乳化穩定劑可用于 酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等;做為抗結劑可用于米飯、面條和調味粉等產品中。
【綜 述】:常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的
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