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【產品名稱】:復配增稠劑(食品級價格)
【產品屬性】:食品級增稠劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:是一種親水性膠體,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體
【產品性狀】:為白色或淺褐色顆粒或粉末,無臭或微臭,口感粘滑。溶于約80℃水,形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。
【產品應用】:卡拉膠作為一種很好的凝固劑,可取代通常的瓊脂、明膠及果膠等。在果凍、軟糖中應用
【防 范】:如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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