【產品名稱】：（γ-氨基丁酸）γ-氨基丁酸食品級

【產品屬性】：食品級氨基酸

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是一種氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中廣泛存在。其擁有良好的水溶性與熱穩定性。

【產品性狀】：呈白色結晶體粉末狀，沒有旋光性。

【產品應用】：作為一種新型功能性因子，已被廣泛應用于食品工業領域。利用富含GABA的發芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發的食品已面市。

【必 要  性】：實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

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