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【產品名稱】:(L-谷氨酰胺)L-谷氨酰胺食品級
【產品屬性】:食品級氨基酸
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:L-谷氨酰胺,是一種有機物,分子式為C5H10N2O3,分子量為146.15,白色粉末。
【產品性狀】:白色結晶或晶性粉末,能溶于水,無臭,無毒,幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯
【產品應用】:該產品在食品加工中作營養增補劑,調香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養補劑。該品在體內轉變成為糖胺,作為合成粘蛋白的前體
【必 要 性】:實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質外,還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
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