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【產品名稱】:(單雙甘油脂肪酸酯)單雙甘油脂肪酸酯食品級
【產品屬性】:食品級乳化劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:它既有親水又有親油基因,具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。
【產品性狀】:乳白色、淡黃色或黃色至淺棕色的粘性液體、膏體、固體或粉末狀固體
【產品應用】:用于糖果、巧克力、人造奶油,防止油水分離,提高產品質量。用于冰淇淋,可使組織混合均勻,組織細膩、爽滑、膨化活度,提高保形性。
【必 要 性】:實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質外,還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
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